Ингредиенты: муки, сметаны (я использовал что было: 90 г греческого йогурта и 60 г молока), сливочного масла, разрыхлителя, соли, По наличию можно добавить ванилин и ванильный сахар, Начинка, грецкого ореха, сахарной пудры
Способ приготовления:
Смешать муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Добавить тёртое замороженное масло, перемешать. Добавить сметану, замесить тесто. Накрыть и убрать пока готовим начинку. Грецкий орех перемолоть в блендере в крошку и смешать с сахарной пудрой.
Раскатать тонко шар. Можете поделить и раскатать два. Нарезать на треугольники. Положить по ч.л. смеси, подвернуть края и завернуть рогалик. После обвалять в смеси и переложить на смазанную противень.
Запекать 15-20 минут 180 градусов.
