Быстро и просто. Даже написать больше нечего😃 Список ингредиентов дольше писать, чем готовить😉
Ингредиенты для теста:
🌼мука пшеничная - 300 г;
🌼сливочное масло - 150 г;
🌼сахар - 50 г;
🌼сметана - 3 ст. л.;
🌼яйцо - 1 шт.;
🌼разрыхлитель - 1 ст. л.;
🌼ванилин - 1 пакетик;
🌼соль - 1 щепотка.
Ингредиенты для начинки:
🌼джем (густой) - сколько уместится😃
Приготовление
1. Холодное масло натереть в просеянную муку.
2. Добавить сахар, ванилин, соль и разрыхлитель.
3. Размять вилкой до состояния крошки.
4. Яйцо перемешать и отправить в крошку.
5. Добавить сметану.
6. Замесить эластичной тесто, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
7. Отделить от теста небольшой кусок и пока убрать.
8. Большой кусок раскатать и уложить в смазанную форму.
9. Наполнить тесто джемом по вкусу.
10. Оставшееся тесто раскатать, вырезать полоски и украсить ими пирог.
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
#песочный пирог
#осень 2022
#пирог с джемом
#домашняя выпечка
