Всем привет, меня зовут Оля и я делюсь своими мыслями, рассказываю о себе, об увлечениях, поездках и вкусной еде.
Недавно я рассказывала об отдыхе в посёлке Небуг на берегу Чёрного моря и где проводила отпуск.
Мне очень полюбилась "Тортуга" (гостиничный комплекс) за атмосферу, отношение и вкусную еду :) И как раз о ресторане я и хочу поведать сегодня. В конце статьи приложу несколько чеков 2020 и 2021 годов, чтобы сориентировать по стоимости.
Отзывов об этом заведении в интернете множество, я хочу поделиться своими личными ощущениями. Честно скажу - девушка я впечатлительная, и если уж мне что-то полюбилось, я буду болтать об этом на каждом шагу :) В "Тортуге" мы отдыхали два года подряд и это был замечательный отдых!
Как я уже писала, в Небуге не так много мест, куда можно отправиться вечером и приятно провести время за бокалом или просто насладиться вкусным ужином. Это местечко радует не только прекрасной кухней, но и атмосферой Италии. И особенно живо представляешь себе эту чудесную страну, когда выходит музыкант с гитарой, наигрывающий мелодии средиземноморья.
- Что по меню?
Мой самый любимый салат "Средиземноморский" и его вариация салат "Тортуга" - свежие, лёгкие, вкусные! В составе: микс зелёного салата, авокадо, апельсин, помидоры черри, моцарелла, креветки (которые только в салате "Тортуга") и заправка на оливковом масле. Классический греческий салат, "Цезари" с курицей или рыбой, тёплый салат с языком - эти товарищи тоже есть в меню и весьма порадовали своим вкусом.
Из горячего очень полюбился стейк из говядины с овощами гриль и медальоны из телятины в беконе с грибным соусом. Мясо получается сочным и мягким, я - мясоед, для меня важно как оно приготовлено. В целом ассортимент мясных блюд неплох. Есть свинина, кролик, птица - на любой вкус найдется свой гурман. Мне понравилась перепёлка, жаль, что птичка эта совсем маленькая, да впридачу костистая :) Кстати, очень вкусной оказалась классическая "сковородка", где мясо и овощи сразу подают на посуде, в которой их готовят.
Очень вкусно готовят рыбу, особенно нежным получается жареный судак. Пробовали и стейк сёмги на гриле. В меню есть запечённая пресноводная форель, лангустины в чесночном маринаде, креветки варёные и жареные, и еще несколько блюд - рыбное меню вполне разнообразно.
Среди этой кухни также можно увидеть несколько супов, но это скорее для обеда, вряд ли вечером кто-то предпочитает "первое". Но они вполне неплохи, есть выбор. Я пробовала только грибной суп, мне он показался слишком насыщенным, но в общем довольно вкусный.
В наличии и лёгкие закуски - жареный сыр, нарезки, брускетты, фокачча - разнообразить ужин или обед, а может быть и заменить обед в жаркую погоду - отличный выбор! Очень высокого качества сыр в "Тортуге", с удовольствием ели буррату и камамбер.
Особое место для меня там занимают завтраки, потому что такого разнообразия блюд я не встречала в ресторанах. Итак: каши на воде или молоке с добавками и без них, свежеиспеченные круассаны (моя невозможная любовь), блинчики, творог, сырники, два или три вида глазуньи )с беконом, с колбасками, с овощами), омлет с сыром, сэндвичи с рыбой, с мясом или курицей. Согласитесь, завтраки шикарные!
И, наконец, десерты. Король десертов для нас с мамой - пирожное "Мильфей" - нежный крем маскарпоне на слоеном тесте с ягодами. А еще в "Тортуге" чудесная и вкуснейшая "Панна котта".
- Что по ценам?
"Тортуга" - это ресторан, в котором вкусно накормят, прекрасно обслужат, сыграют и споют вживую и все это в двух шагах от моря. Это я к чему... цены оправданы, хоть и довольно высоки. Как и обещала, прикладываю несколько чеков 2020-2021. Для нас, как для проживающих, была скидка на питание в ресторане, поэтому цены не пугали. И да, порции ну очень приличные, а не как в известной комедии: "И приносят воооот такую *разводит руками в стороны*, тарелку, а на ней вот такое *соединяет указательный и большой пальцы* дефлопе!" (из фильма "О чём говорят мужчины") :D Одному человеку можно наесться и что-то выпить в пределах 1000 рублей, что для отпуска и если это поход не каждый день - очень даже приемлемо.
В общем, рекомендую посетить, если будете в Небуге, надеюсь, у вас останется приятное впечатление :)
