Приветствую всех моих читателей! Погода продолжает радовать нас теплом и солнцем, что очень позитивно сказывается на настроении и самочувствии.
Одно расстраивает, работала. Но мы поделили 4 выходных дня на всех и выходим работать по очереди. Получилось каждый взял себе по одному дню.
Завтрак - блины с мясом, чай. Блины были в морозилке, так что приготовление завтрака заняло минут 5, не больше.
Находясь на работе, вдруг так захотелось рыбы. Позвонила мужу, предложила на обед не суп, а жаренную картошку с соленой селедкой. Подходя к двери квартиры, поняла по запаху, муж уже жарит картошку, а это значит, мне останется только почистить селёдку.
Как раз и квас домашний был готов, пообедали от души.
Но на этом рыбный день не закончился.
Ужин - пюре и жареная мойва. Мойва - это зараза похлеще семечек. Вот пока не съешь все- не успокоишься
Этот раз не стала заморачиваться и чистить каждую рыбку, убирать чёрную пленку. И разницы никакой ее почувствовала. Считаю у меня вообще очень удачный рецепт жареной мойвы. Его можно использовать для любой мелкой рыбы: в пакет насыпаем муку, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Добавляем рыбу, я предварительно ее мою, так лучше прилипает мука. Трясём пакет с рыбой и мукой. Все! Не надо каждую рыбку обваливать в муке.
Не успели поесть, пришла дочь, принесла пирожные. Ленивые наполеончики.
Сегодня успела сходить в магазин и купить бананы и селёдку. Потратила 427 рублей. Остаток 1636 руб.
