Салатик необычный, лёгкий и очень вкусный. #салат #салатсгрушей #салатссыром #руккола #легкийсалат #вкусноибыстро #академия #пп #голубойсыр #сырсплесенью #салатсрукколой #кулинария #груши
Ингредиенты: рукколы, груша, сыра, гречких орехов, сока лимона, оливкового масла, соль и перец
Способ приготовления:
Рукколу ополоснуть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами, чтобы избавиться от излишков воды. Разложить 1/2 часть рукколы тонким слоем на плоское блюдо.
Грушу помыть, разрезать пополам. Удалить сердцевину и косточки. Нарезать тонкими пластинами и выложить 1/2 часть груши следующим слоем в салат. Сбрызнуть груши соком свежевыжатого лимона, это не даст кусочкам потемнеть и сохранит аппетитный вид.
На грушу выложить 1/2 часть сыра с плесенью, нарезанный или измельчённый руками небольшими кусочками.
Далее повторить все слои снова. Выложить рукколу, грушу(сбрызнуть соком лимона), сыр.
Полить салат небольшим количеством оливкового масла. Посыпать измельченным грецким орехом.
Наш САЛАТ готов! Приятного аппетита!!!
