Кэндис Сэти, диетолог-нутрициолог, специалист по коррекции пищевого поведения, рассказала, какие привычки помогут быть стройной, несмотря на возрастное снижение метаболизма и гормональные изменения.
«Обмен веществ не переключается с ускоренного режима на замедленный ровно в полночь тех суток, когда вам исполняется 35. Он меняется в тот момент, когда ваше тело перестает расти, у каждого этот срок индивидуален, но принцип един для всех: как только организму перестает требоваться материал для наращивания костной и мышечной массы, расход энергии, получаемой с пищей, уменьшается, а жировая масса начинает нарастать. Полностью избежать последствий этого процесса без активных занятий спортом и контроля за каждой порцией еды, к сожалению, невозможно», - заявила Сэти. Она разработала систему для тех, кто не хочет отказываться от пиццы и тортиков, но хочет сохранить молодость и здоровье.
1. Отказ от консервов
Советуем не есть консервированные продукты (даже домашние) и продукты с длительным сроком хранения. Во-первых, в них мало пользы, они намного калорийнее, содержат консерванты, которые лишь сильнее разжигают аппетит. Такие продукты очень соленые, что способствует застою жидкости в организме. Сэти советует не тратиться на свежайшее мясо и овощи. Советуем заменить консервированное на замороженное, получите в разы больше пользы.
2. Готовьте сами
Когда вы готовите для себя, вы подспудно будете делать пищу более здоровой и легкой. А в кафе даже салат может быть по калорийности сопоставим с десертом (вспомните соевый соус, который по факту является консервантом). Пусть поход в кафе будет особенным событием, а не повседневной рутиной.
3. Осознанное питание
Диетолог заметила, что ее подопечные с трудом назовут 1-2 блюда из списка. Поэтому у людей формируется ложное представление о том, что они едят мало, а потому могут себе позволить десертик или лишнее капучино. Заведите блокнот (телефон не подойдет!) и вписывайте туда все, что хотя бы попробовали в течение суток. При этом не стоит себя ограничивать, не стоит указывать калораж, просто лучше отметить список продуктов. Просто время — блюдо. К концу месяца человек сам начинает есть на 20-30% меньше.
Подписывайтесь на наш канал, если хотите быть стройной круглый год, а не только летом!
4. Сократите сахар вдвое
Если вы клали в кофе 2 ложки сахара, сократите ее до одной. Если клали одну — кладите половинку. Если вы ели на десерт кусок торта, разделите его пополам с подругой или коллегой. Снижение в рационе количества сахара в 2 раза существенно снизит общую калорийность.
5. Пейте воду перед едой
Наш организм часто путает жажду и голод. Когда вам хочется пить, вы съедаете больше, чем обычно. Ощутив желание поесть, выпейте полстакана воды и подождите 5 минут. Если чувство голода прошло, допейте стакан и занимайтесь своими делами. Если через 5 минут вы по-прежнему голодны, время перекусить.
