1 кг сваренную картошку проминаем добавляем чёрный перец и мелко нарубленную зелень и мелко натёртый сыр всё хорошенько смешиваем.
Берём руками картошку и придаём фотку как у котлет после чего складываем на доску и откладываем это всё в
В отдельной миске разбиваем два яйца немного посолим и добавляем 100 гр сметану хорошо перемешиваем затем добавляем 4 столовой ложки муки и перемешиваем до жидкого состояния.
Берём картошку и обваляем в этой смеси со всех сторон.
Обжариваем на сковороде подсолнечной масле до золотистой румяной корочки с двух сторон примерно по 2 минуты и можно подавать.
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- сыр 150 гр
- яйца 2 шт
- сметана 100 гр
- мука 4 ст/л
- зелень
-чёрный перец
Приятного аппетита)
Спасибо за уделённое время не забудьте подписаться чтобы не пропускать интересные и вкусные рецепты )
И не забудьте отставить комментарии для улучшения дальнейших публикаций .
