#пикник #закуска
Ингредиенты: Лаваш, Помидоры черри , Огурец, Куриные бедра, Кефир , Майонез , Чеснок, Хмели-сунели , Куркума
Способ приготовления:
Лаваш нарезаем на несколько частей, чтобы шаурма не была большая.
Кефир, майонез и чеснок смешиваем и даём настояться.
Куриные бедра солим по вкусу, добавляем специи и обтираем со всех сторон. Даём настояться 10-15 минут и жарим на растительном масле.
Помидоры черри нарезаем на 4 части. Огурцы на слайсы, потом соломкой.
Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
На лаваш кладём курицу, поливаем соусом, сверху овощи и опять поливаем соусом и скручиваем сначала по бокам, а потом закручиваем.
Обжариваем на гриле или на сковороде с двух сторон по 2 минуты, в зависимости от мощности. Должна быть корочка.
Приятного аппетита 🤗
