Обзор коньяка Courvoisier VSOP!
Дамы и Господа обзоров и рассказов про коньяк у меня меньше чем про виски, и сегодня я решил вам рассказать и разложить по полочкам коньяк который спасал много раз когда хотелось насладиться чем нибудь из этой категории.
Courvoisier — богатый и насыщенный коньяк, который не так сильно ударит по кошелку.
Ароматы косточковых фруктов, миндаля, изюма и сладких специй приводят к сухому древесному послевкусию, которое удовлетворит потребности многих.
Классификация : коньяк ВСОП
Компания : Курвуазье
Винокурня : Курвуазье (Коньяк, Франция)
Крепость : 40%
Возраст : от 8 до 12 лет .
Дегустационные заметки :
Цвет: в (прозрачной) бутылке темно-красновато-янтарный; налейте немного в тюльпановый бокал или рюмку, и вы получите яркую медь с оттенками оранжевого и золотого.
Аромат: персиковый и абрикосовый, с оттенком меда, с сухим дубом, напоминающим старый коньяк XO, а также с легким спиртовым привкусом.
Вкус: Нос не лжет: преобладает персик с нотами миндаля, изюма и корицы. Богатый, вязкий вкус подчеркивает и завершает все вкусы. Сухой дубовый привкус появляется в середине нёба, с покалыванием и легким жжением в задней части горла.
Послевкусие: средней продолжительности, сухое и древесное, с более сладким изюмом, уравновешивающим его — не неприятное, хотя, учитывая богатство этого коньяка, удивительно, что послевкусие не более продолжительное.
Courvoisier известен как коньяк Наполеона, и действительно, он занимает важное место в истории бренда. Основанная в 1809 году как компания по производству вина и спиртных напитков недалеко от Парижа, Courvoisier быстро завоевала такую репутацию, что Наполеон, как говорят, посетил склад, где хранился бренди. Когда он был сослан на остров Святой Елены в 1815 году, он привез с собой несколько ящиков коньяка этой марки. У Курвуазье на протяжении веков было много известных поклонников, в том числе Чарльз Диккенс, у которого, как говорят, на момент смерти в его обширной коллекции спиртных напитков было 216 бутылок Курвуазье.
В конце концов, конечно, о коньяке следует судить по его достоинствам: как он в чистом виде?
Это богатый, полнотелый коньяк, небольшие недостатки которого компенсируются его универсальностью и ценой. Этот VSOP дает отличную отдачу.
А какой ваш любимчик от Курвуазье?
#коньяк #виски #алкоголь #бармен #бар #культура бармена
