Эти рецепты вы точно сохраните, потому что их можно даже тем, кто начал активную подготовку к летнему сезону и сел на диету. Забирайте 3 варианта вкусных и легких десертов, в которых всего 150 калорий!
Очень шоколадные пирожные (120 Ккал на 100 грамм)
Из чего готовим (12 порций):
- яйца, 2 штуки
- творог обезжиренный, 2 чашки
- пудра сахарная, 1,5 чашки
- какао-порошок, 1/3 стакана
- мука, 3 ст.л.
- ванилин, 2-3 грамма
- кокосовые сливки, 2 чашки
- ягоды, для украшения
Как готовим:
- предварительно разогреваем духовку до 160 градусов
- творог выкладываем в блендер и хорошо взбиваем до однородности
- вбиваем яйца, просеиваем пудру, какао и муку, добавляем ванилин
- еще раз все хорошо перемешиваем
- тесто распределяем по формочкам для выпечки кексов
- ставим в духовку и выпекаем около 20-25 минут
- готовые пирожные остужаем - можно на 2-3 часа убрать в холодильник
- кокосовые сливки взбиваем и украшаем остывшие пирожные
- украшаем ягодами и подаем к столу
Зефир из банана (99 Ккал на 100 грамм)
Из чего готовим (9 порций):
- яичный белок, 4 штуки
- желатин, 10 грамм
- сахарный песок, 1/4 стакана
- банан, 3 штуки
- ванилин, 2-3 грамма
- вода, 4 ст.л.
Как готовим:
- бананы очищаем и ломаем на небольшие куски
- выкладываем их в кастрюлю, добавляем 2 столовых ложки воды
- доводим до кипения и варим около 2 минут на небольшом огне
- желатин разводим в ледяной воде (2 ст.л.), оставляем до набухания
- смешиваем желатин с бананами и ванилином, хорошо перемешиваем
- с помощью блендера пюрируем массу, остужаем
- до однородной, гладкой консистенции
- взбиваем яичный белок и сахарный песок до устойчивых пиков
- частями добавляем к белкам пюре банана, не прекращая взбивать
- когда масса увеличилась в объеме, выкладываем ее по порционным креманкам
- убираем в холодное место на 1-1,5 часа
- украшаем готовый зефир кондитерской посыпкой
Пирог Блонди с шоколадом (99 Ккал на 100 грамм)
Из чего готовим:
- нут вареный, 1 чашка
- хлопья овсяные, 1/2 стакана
- яйцо, 1 штука
- соль, 1/2 ч.л.
- сода пищевая, 1/2 ч.л.
- корица молотая, 1/2 ч.л.
- сахарный песок, 2 ст.л.
- шоколад темный/капли, 1/4 стакана
- ванилин, 2-3 грамма
Как готовим:
- предварительно разогреваем духовку до 170-180 градусов
- подготавливаем форму для выпечки - застилаем пергаментом и слегка промазываем маслом
- в чашу блендера выкладываем все ингредиенты, кроме шоколадных капель и хорошо перемешиваем
- выкладываем 1/2 теста в форму и посыпаем каплями
- сверху "накрываем" оставшимся тестом и снова посыпаем шоколадом
- выпекаем около 15-17 минут
- остужаем и нарезаем на порционные куски
Для приготовления этих потрясающих низкокалорийных десертов мы сегодня использовали:
Приобрести эти и другие пищевые ингредиенты вы можете на 100ing.ru по промокоду DZEN на 10%!
Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!
До новых встреч на "кухне" 100ing!
Связанные статьи:
#низкокалорийные рецепты
#низкокалорийное питание
#низкокалорийный десерт
#диетические рецепты
#диетические блюда
#диетическая выпечка
