#пикник #закуски Отличная закуска для майских пикников.
Ингредиенты: российского сыра, отварного куриного мяса, сладкий перец, творога, консервированной кукурузы, рубленых фисташек, растительного масла, порошка карри, зелени сельдерея или петрушки, соль, чёрный молотый перец
Способ приготовления:
Подготовить продукты.
Сыр натереть на крупной тёрке, выложить равномерно на противень застеленный листом пергамента, готовить в духовке разогретой до 100’С примерно 10 минут, пока сыр полностью не расплавится. Немного остудить.
Куриное мясо мелко нарезать, перец нарезать мелкими кусочками, соединить все с творогом, кукурузой, фисташками, растительным маслом, карри, измельчённой зеленью, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Сыр накрыть вторым листом пергамента и раскатать скалкой в прямоугольник. Выложить начинку на сыр, свернуть в рулет, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Подать нарезав ломтиками со свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита 😋.
