Привет! Это я, Тамара, и канал "РЕАКТивная_Девушка" Сегодня приготовлю бюджетную пиццу с луковой начинкой.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 350-450 г
- Вода теплая - 250 мл
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
В просеянную муку добавляю дрожжи, соль и сушенный чеснок.
Далее к сухой смеси вливаю теплую воду и начинаю замес теста.
Когда тесто собралось в комок, наливаю растительное масло и замешиваю тесто еще минуту.
Отправлю тесто в теплое место на расстойку, примерно на час. Тем временем начинаю готовить начинку.
Начинка:
- Лук - 500 г
- Бекон - 50 г
- Яйцо - 1 шт. •
- Сметана - 50 г
- Масло растительное
- Соль
Лук чищу и нарезаю полукольцами.
На растительном масле обжариваю лук, для мягкости, 2-3 минуты
Бекон нарезаю полосками и отправляю к луку.
Сметану можно заменить майонезом, по-желанию.
Далее тушу начинку еще пару минут и после перекладываю в другую емкость, и оставляю остужаться до комнатной температуры.
Тесто спустя час хорошо поднялось. Я его припылю мукой и слегка обминаю руками.
Далее тесто выкладываю на противень, устеленный силиконовым ковриком.
И раскатываю руками тесто в пласт толщиной примерно 5 мм
В остывшую начинку добавляю яйцо и хорошо перемешиваю.
Далее начинку распределяю равномерно по тесту
и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Пицца вышла очень вкусная, ароматная и сытная. Моя семья съела ее за один вечер, так что на следующий день ничего не осталось
Также приглашаю вас на свой канал YouTube
!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИШИСЬ И ПОСТАВЬ ЛАЙК!
#рецепты от реактивной девушки #пицца рецепт #луковая пицца #бюджетный рецепт
