Я думаю, многие люди задаются таким же, как я, вопросом - что можно эффективно выращивать на затененных участках в огороде?
Например, у моих родителей на участке около 40 квадратных метров затенены лесом. В прошлом году они начали экспериментировать, что из полезного для кухни можно было бы выращивать в условиях всего-навсего трех-четырех часов рассеянного послеобеденного солнца. Не засадишь ведь весь затененный участок морозником или венериным башмачком.
Читайте краткий обзор нашей экспериментальной работы.
Из ягодных культур номер один, конечно же, малина. При обильном поливе результат 5 звезд.
Черная смородина тоже плодоносит в тени довольно-таки неплохо, но я думаю, что ей было бы все-таки лучше на открытом солнце.
Также 5 звезд я бы дала крыжовнику. У него всегда отличный урожай.
Из зелени я поставила бы на первое место щавель. У него в тени не возникает никаких проблем – куча листьев, боковых побегов, свои семена и к тому же – многолетник.
Петрушка отлично переносит затенение.
А также и кориандр. Он сначала рос медленно, но в июне быстро пошел в рост, хорошо цвёл и дал зонтики с семенами.
К сожалению, базилик только 4 звезды. Я думаю, ему лучше было бы на солнце.
Укроп – только три звезды. Получился хилый, но все равно труд не остался без награды. Мы даже собрали свои семена.
Из овощных культур номер один, конечно же, зеленая стручковая фасоль. Сажайте смело – всего за 45 дней получите отличный результат. Можно сажать по два раза за сезон.
Свекла, честно сказать, меня очень удивила. Все лето мы прореживали густую ботву на борщ и салаты, а к осени прореженная свекла дала не совсем крупные, но очень сладкие плоды. От свеклы все пригодилось в хозяйстве – и ботва, и корнеплоды.
Шпинат разных сортов – 5 звезд. Рассадили отдельными кустами по всей площади огорода, собирали на салат с августа по октябрь.
Болгарский перчик сначала был хиленький медленно набирал силу, хотя хорошо цвел, но к сентябрю удивительно воспрянул и дал много среднего размера сладких перцев. В этом году попробуем острые сорта перца. Думаю, что они могут получится не хуже.
Отличный результат дала салатная горчица. Сочные полезные для здоровья листья и куча витаминов. Нам даже удалось собрать свои семена. Обязательно будем сажать каждый год.
Редиска, к сожалению, только три звезды. Корнеплоды получаются мелковатыми и только в начале весны, пока еще нет листьев на деревьях и тень не такая сильная. Позже редиска дает только стрелки. Но если вам нужны семена, то это отличный вариант.
Удивительно, что солнцелюбивые томаты тоже, оказывается, могут плодоносить в затененных местах. Ботва, конечно, растет густая и высокая, но цветут и плодоносят томаты не хуже. Не успевают только вызревать. Но это ведь не страшно – есть вкусные рецепты приготовления остреньких зеленых помидорчиков.
