Такой хлеб низкоуглеводный, без глютена, а значит идеально подходит для ПП (правильного питания). Но при желании, клетчатку можно заменить отрубями или измельченными овсяными хлопьями. В таком случае, КБЖУ хлеба изменится, появится больше углеводов. Рецепт очень простой и быстрый. В микроволновке хлеб готовится за 4 минуты.
Ингредиенты: яйцо, кефира, сибирской клетчатки, Соль , растительного масла, Чайная сода
Способ приготовления:
Яйцо смешать с кефиром. Добавить 6 ложек сибирской клетчатки.
Добавить чайную соду все смешать.
Выпекать в микроволновке.
Пп хлеб готов.
Приятного аппетита!