Наверное, каждый покупал или видел в магазине листья салата в горшочке. Это позволяет листьям оставаться свежими дольше. А думали ли вы когда-то о том, чтобы использовать горшочек с обрезанными листьями для посадки? До недавнего времени мне это даже не приходило в голову)
В очередной раз, купив салат в магазине, я задумалась, а что если…?
И вот что у меня получилось.
1. Я отрезала листья и использовала их по назначению (сделала салат). Оставила корни в горшочке. Можно срезать только боковые листья, а серединку оставить.
2. В небольшой контейнер набрала воды, чтобы она доходила и захватывала нижнюю часть горшочка на 1 см. Поставила туда горшочек с оставшимися корнями. Через пару дней я увидела, что салат начинает пускать новые веточки.
3. Когда высота салата достигнет 4–5 см, можно пересаживать его в землю, при этом обильно поливать каждый день. Куст можно посадить в горшок с грунтом, чтобы не повредить нежные корешки, которые оплели емкость. Свободные корни будут получать питательные вещества из почвы.
Для выращивания нужно приобрести салат с развитой корневой системой. Корешки такого салата хорошо видны сквозь отверстия и часто оплетают дно и стенки емкости. Чем здоровее и крепче на вид корневая система, тем сильней будет растение.
Чтобы уменьшить испарение, молодой куст с маленькими листьями помещают в пакет или накрывают большой пластиковой бутылкой со срезанным горлышком, создав мини-теплицу. После отрастания зеленой массы, пакет снимают. Но я так не делала.
Обязательно попробуйте вырастить салат дома таким способом. Не нужно тратиться на семена и ждать всходов. Тем более, вы ничего не потеряете, если не получится. Ведь вы используете горшочек, который в противном случае отправили бы в мусорное ведро.
Пробовали когда-нибудь вырастить салат в горшочке? Расскажите в комментариях, как получилось!
