#академия Отличный вариант быстрого блюда на обед или ужин - вкусно и сытно! Его можно приготовить как в будни, так и на праздники.
Ингредиенты: фарш говяжий или говядина+свинина, картофель, морковь, сыр, лук, баклажан, зелень (петрушка, укроп), сметана или майонез, Соль и перец
Способ приготовления:
Подготовить все нужные нам продукты. Режем лук полукольцами, картофель колечками, морковь и сыр натираем на средней терке.
Обжариваем лук на 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета. Убавляем огонь, фарш выкладываем на сковороду, обжариваем 2-5 минут. Сверху кладем обжаренный лук, солим перчим по вкусу, можно слои промазать сметаной или майонезом.
Выкладываем порезанный колечками картофель и посыпаем зеленью, посолить. Сверху выкладываем натертую на терке морковь и промазываем сметаной или майонезом, (можно смешать) Накрываем крышкой, разогреваем до максимальной температуры, затем ставим на минимум. Время приготовления 20-25 минут, пока овощи не будут готовы. Добавляем сыр и накрываем крышкой даем ему расплавиться.
Украшаем зеленью и овощами! Хорошее дополнение закуска из баклажанов с сыром!
Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
