Всем привет, дорогие люди! Как и обещала, делюсь с вами опытом приготовления молока из орехов😉
Молоко я в чистом виде не пью. Добавляю в кофе или мешаю с протеином.
Как известно, коровье молоко имеет высокий экологический след, поэтому я перешла на растительное. Покупала в основном бренда Alpro. Но скоро этот бренд покинет наши магазинные полки сами знаете, из-за чего 🤷♂️
Решено! Буду делать сама!
Под рукой были грецкие орехи. Рецепт простой: 100гр орехов взбить вместе с 500мл.воды, добавить по вкусу мёд
Всё сделала. Попробовала: это жуть! Добавила ещё корицу и мускатный орех. Потом в ход пошли пару кусочков сахара-рафинад и ещё ложка мёда.
Невкусно! Водянисто.
Ладно, думаю, в кофе сойдёт! Но и тут - облом! Молоко не пенится. Я налила в мерный стакан стандартный объём для кружки кофе. Обычно молоко из магазина пенилось и увеличивалось раза в 2-3. А это вообще никак.
В общем, опыт такой себе. Получившееся молоко я выливать не буду: с кофе допьём. Я добавляю зефирки, чтобы хоть как-то сделать вкуснее.
Теперь надо попробовать из миндальных орехов сделать. Вдруг лучше будет.
Кто-то пробовал делать самостоятельно растительное молоко? Вкусно получается или тоже не очень?
#растительное молоко #молоко #молоко рецепт #натуральные продукты #экоблог #экоблогер #опыт
