Невероятно вкусные и ароматные кексики с орехами!
Готовить такие нежные кексы очень просто, так что печем и зовем всех к семейному чаепитию!
Ингредиенты
- 1 средний апельсин
- 1/4 среднего лимона ( заморозить )
- 140 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца комнатной температуры
- пакетик разрыхлителя ( 2 чайные ложки )
- 200–250 г муки ( у меня ушло 230 г )
- 1/2 стакана любых орехов ( у меня кешью )
Способ приготовления
Размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Добавить цедру и сок апельсина.
Положить измельченный в блендере лимон.
Орехи измельчить как вам нравится ( я оставила небольшими кусочками ) и отправить в тесто.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Хорошо замесить тесто ( оно должно сползать, но не литься ).
Разложить тесто по формочкам, наполняя их наполовину.
Выпекать в разогретой (180 ) духовке около 30 минут.
Можно испечь один большой кекс, тогда время приготовления увеличится.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
