Прекрасный шотландский односолодовый виски Fettercairn 12 Year Old готов встретиться со своими почитателями и ценителями.
Fettercairn 12 Years Old — один из четырех односолодовых виски компании Fettercairn.
Виски воплотил в себе цветочный и экзотический фруктовый характер винокурни.
12 лет выдерживался в бочках американского белого дуба из под бурбона, а затем разливался по бутылкам крепостью 40%.
Завод Fettercairn Distillery имеет солидную историю. Бизнес был основан в 1824 году сэром Александром Рамзи, одним из шотландских землевладельцев, которые проводили кампанию по лицензированию дистилляции шотландского виски. Он также был одним из первым, кто подал заявку на лицензию.
Интересно, что Рамзи нанял нелегальных производителей виски в качестве своих первых дистилляторов. Он понимал, что именно у них есть навыки и опыт, необходимые для воплощения его мечты в реальность.
Перенесясь в 1950-е годы, сотрудники Fettercairn всё ещё искали инновационные способы улучшить стандарт, который они устанавливали более ста лет. Стремясь сделать более чистое выражение их виски, команда Fettercairn выяснила, что литье воды в перегонный куб охлаждает медь.
Это, в свою очередь, увеличивало конденсацию внутри, поэтому только самые лёгкие пары могли подняться для сбора.
Это открытие привело к созданию охлаждающего кольца — медной трубки вокруг верхней части перегонного куба, которая непрерывно омывает его водой. Этот уникальный метод до сих пор используется винокурней.
Дегустационное ревью: 📝
✔️Цвет: насыщенный золотой цвет, оставляет едва заметные следы в бокале.
✔️Аромат: ванильный, медовый и солодовые злаковые ноты. Апельсин, карамель, яблоко и груша. Слегка травянистый. На заднем плане насыщенные шоколадные ноты.
✔️Вкус: карамельно-шоколадный. Апельсин. Яблочный сок. Мёд, ваниль и немного нежной древесной пряности.
✔️Послевкусие: еле вяжущее, согревающее. Немного дерева, солодовые ноты, выпечка и мёд.
✔️Гастрономические сочетания: великолепен в чистом виде в качестве дижестива, со льдом или как дополнение к сигаре.
Ваш Крю Профи🥃
Звоните нашим кавистам по телефону:
+7 (495) 920-20-02
👉Заказывайте виски на нашем сайте:
Всегда будем рады Вам по адресу:
📍г. Москва,
ул. Профсоюзная, д.16/10
⏱10:00-22:00 ежедневно
