Найти тему
Good green food

Здоровое питание

Как вы думаете от чего зависит ваше самочувствие, конечно же от вашего здоровья, а что сильнее всего влияет на наше здоровье, сильнее всего влияет наше питание.
Мы то что мы едим, но к сожалению при современном темпе жизни мы постоянно нарушаем эти правила здорового питания, а что если я вам скажу что есть несколько небольших правил,
соблюдая которые вы станете значительно здоровее.

Представьте как это здорово бы изменило вашу жизнь и продлила бы вашу жизнь, в этом статье я расскажу про несколько простых правил, соблюдая которые ваше питание станет значительно
здоровее.

Так что дочитываем статью до конца будет очень интересно, полезно и вкусно. И  так погнали.

В  начале очень важное  пояснение! все рекомендации которые я буду давать в этой статье, они основаны на реальных экспертных, данных и на реальных рекомендациях, очень высококлассных диетологов это рекомендаций всемирной организации здравоохранения при ООН.

Таким образом это не просто досужие рассуждения а это реально рекомендации основаны на реальных исследованиях.

Кстати друзья обязательно подпишитесь на мой канал .

Рекомендация здорового питания номер один.
Необходимо употреблять разнообразные продукты и питании должно быть разнообразны,  как-то мне приходилось слышать истории, о том что все ваши микро и макро нутриенты, могут
быть покрыты двумя продуктами, это молоко и картошка.

Кто-то еще ведет чисто гречневую диету, так вот правда жизни, в том что нету ни единого продукта, который в одиночку мог бы обеспечить нас всем необходимым-это утопия.

Например в картофеле содержится очень много витамина С, но в нем совершенно нету железа, а если мы возьмем хлеб, либо бобовые то там железо как раз таки много, но витамина С, уже
совершенно нет.

Есть одно очень простое и понятное и классное правило, в течение дня необходимо употреблять хотя бы 5 растительных продуктов, минимум вы можете подобрать эту пятерку сами под себя, что вам больше нравится, будь то огурцы и помидоры, может быть капуста может, быть болгарский перец все что угодно, любые пять растительных продуктов в течение дня.

Вы должны употребить и это в значительной степени покроет необходимость витаминах и микро нутриентов, также необходимо каждый день,употреблять клетчатку.

Чемпионом по содержанию клетчатки является конечно же всем известное капуста, кстати есть даже такой своеобразный топ самых полезных овощей и на вершине этого топа находится
свекла и капуста.

Лично я употребляю свеклу и капусту каждый день, хоть по чуть-чуть, но каждый день, а отличной модификации капусты является квашеная капуста, потому что она содержит особый бифидобактерии, который очень полезны для вашего пищеварительного тракта.

Идем дальше углубляемся в овощи и фрукты
Каждый день всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять хотя бы 500 грамм овощей и фруктов, причем местного производства, именно местного, а не импорта, причем
соотношение овощей к фруктам должно быть примерно два к одному, то есть на каждые 2 грамма овощей должно приходиться 1 грамм фруктов, причем рекомендуется употреблять свежие овощи и фрукты.

Идем дальше. Каждый день нужно употреблять молоко, либо молочные продукты, будь то кефир, сыр и йогурт, причем йогурт конечно же должен быть не фабричный, потому что реального йогурта там нету, в идеале производить йогурт и кефир самостоятельно. так как закваску для йогурта можно найти и создать собственный йогурт, у себя на подоконнике это не проблема это доступно.

Если вы думаете что сделать собственный кефир это сложно я вас уверяю абсолютно ничего сложного, просто берете закваску добавляйте в молоко, даете денек настояться и здоровый, полезный, настоящий кефер готов, а уж про пользу бифидобактерии из кефир и только ленивый не рассказывал.

Рекомендуется минимизировать количество животных жиров и больше употреблять растительных жиров, причем не рекомендуется полностью исключить все животные жиры, из рациона нет это
крайность это тоже неправильно, животные жиры должны присутствовать, но растительных должно быть примерно в 3 раза больше.
Источники растительных жиров но это в первую очередь растительное масло, а также конечно же орехи, причем самые, полезные орехи считаются грецкие, а самое полезное масло считается льняное.

Льняное масло вообще очень богато омега-3, это крайне полезные жирные кислоты омега-3,способствует нормализации вашего липидного профиля, то есть снижает холестерин, улучшает работу мозга и иммунитета, разумеется нужно исключать транс жиры, которые содержатся ну практически в любом кондитерском изделии, колбасок, в сосисках, в различных котлетах непонятного

происхождения.

Если вы едите мясо то предпочтение стоит отдавать белому мясу, ну то есть индейкой либо куриное филе, не рекомендуется очень много есть красного мяса то есть говядина, особенно свинина. В целом когда вы едите мясо лучше есть менее жирные куски, то есть видимые куски жира просто отрезать.

Если вы покупаете курицу, то конечно же лучше  филе чем бедра и тем более уж ноги, но зато вот рыбий жир очень даже полезен, поэтому жирную рыбу есть уже не так плохо как жир из красного мяса.

В целом конечно же нужно не забывать о важности белка, и отличным источником белка
являюсь белое мясо, рыба, бобовые, орехи ну и конечно же молочные продукты.

Идем дальше. Вас рекомендует ограничить употребление сахара причем в первую очередь рафинированного сахара, конечно же следует минимизировать всякие сладости которые продаются супермаркетах, а если вы любите добавлять сахар в чай, то ему можно найти замену.

Например можно использовать нерафинированный тростниковый сахар, это уже лучше чем рафинированный, хотя конечно оптимально вообще от него отказаться ,но и лично для меня это довольно проблематично.
Употребление жидкости каждый день, ВОЗ рекомендует употреблять 2 литра чистой воды причем не соков, не чаев, ни кофе, ни супа, именно чистой воды, лучше всего начинать свое утро со стакана теплой воды, еще до того как вы зубы почистить или просто проснулись сразу выпиваете стакан теплой воды, и в течение дня вам нужно выпить примерно 10 стаканов.

Крайне важно регулировать употребление соли, ВОЗ рекомендует употреблять до 5 грамм соли в сутки, при чем на 80 процентов наша потребность соли реализуется в обычных продуктах, которые мы просто едим каждый день, потому что соль добавляется практически везде, даже в хлебе присутствует соль, практически нету людей испытывающих недостаток соли, но если что-то мы дополнительно солим то скорее всего мы уже передозировали себя.

Есть и рекомендации по алкоголю, в частности ВОЗ рекомендует употреблять не более двух доз алкоголя в сутки, что такое доза алкоголя, ВОЗ это понимает как 10 грамм чистого спирта, то есть грубо говоря не больше 20 грамм чистого спирта в течение дня ВОЗ рекомендуют употреблять,здесь нету минимума, можно вообще не употреблять это здорово если вы так можете, просто не более 20 грамм в сутки, в то же время чтобы не провоцировать зависимость от этого рекомендуется употреблять не каждый день.

Идём дальше ВОЗ особое внимание уделяет способу приготовления пищи, потому что это тоже очень важно, нужно использовать такие методы приготовления которые не требуют масло, добавления жира, соли либо сахара, то есть за жарить в кипящем масле и посыпать солью, вот это не здоровое питание вместо этого лучше отдавать предпочтение варки, либо отпаривания и тут есть ещё интересный момент, воз вполне лояльно относится к приготовлению пищи в микроволновой печи.

Очень многие люди рассказывают страшилки про микроволновой печи, то что там происходит пресловутая коагуляция белка,то что еда из микроволновки это очень вредно и тому подобное, так вот воз к микроволновкам относится вполне себе спокойно и лояльно, никаких вредных доказанных свойств там нет.

Необходимо поддерживать идеальную массу тела, не должно быть как недостатка веса, так и излишнего веса и мы с вами понимаем, что в первую очередь наш вес зависит от нашего питания, ну и во вторую от нашей активности и физических упражнений.

Поэтому необходимо следить за общий калорийностью в течение дня, потому что лишний вес ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, и онкологии это тоже доказано, и очень много чего еще.

Поэтому если мы имеем лишний вес, то нужно снижать общую калорийность рациона, что же это основные рекомендации, которые дает ВОЗ.

и друзья у меня для вас сегодня

Вопрос. напишите в комментариях какие из этих рекомендаций вы уже использовали?
либо слышали?

Поделитесь будет интересно, а так же обязательно подписывайтесь на мой канал

И если вам понравилась это статья, то поставьте ему лайк.

Еда
6,93 млн интересуются