#худеемвместе #питаемсяправельно #вкусно и полезно #решила приготовить салат рукколы было очень много был баклажан и дальше уже стала думать что ещё добавить. И вот что получилось. Всем понравилось.
Ингредиенты: Рукколу, Лимон, Авокадо 🥑, Листочки салата, Баклажаны, Помидор , Сыр сиртаки, Оливковое масло, Чеснок, Горчица зерновая
Способ приготовления:
Баклажаны вымочить в воде с солью и порезать.
Обжарить до готовности и выложить в тарелку остывать.
Рукколу моем.я её замачиваю в холодной воде заранее. Моем сушим. Выкладываю на тарелку. Я ещё брала листочки салата.
Режем авокадо 🥑 1 шт кубиками и соком лимона полить чтобы он не потерял свой цвет и не стал тёмный.
Помидор 🍅 1 шт можно взять помидоры черри но их будет больше использовано тут на салат хватает 1 шт нарезать кубиками.
Чеснок натереть на тёрке я беру 3 зубчика можно взять меньше можно больше смотрите сами.
С чесноком смешать зерновую горчицу и оливковое масло.
Теперь наши баклажаны остыли можно их порезать.
В конце добавить сыр сиртаки и нашу заправку. Если масло вам будет мало можно добавить. Ну вот и всё приятного аппетита вам жду ваших комментариев и фотоотзывов, пишите как вам салат.
