Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Гратен из цветной капусты и грибов

Ингредиенты: цветной капусты, грибов, 20% сливок, яйцо, сыра, небольшая луковица, Соль, перец и сухой чеснок

Способ приготовления:

Варим цветную капусту 10 минут в подсоленной воде. В расточительном масле обжариваем лук до мягкости. Добавляем грибы, специи и обжариваем несколько минут. Наливаем немного сливок и выключаем.

Выкладываем в форму для выпечки сначала капусту, затем грибы с луком.

Заливаем сливками и сверху посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. До румяной корочки.

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются