#пасха #куличи #выпечка Со светлой Пасхой 🐣
Ингредиенты: муки, сливочного масла, молока, яйца, сахарного песка, рубленого миндаля, цукатов, Цедра половинки лимона, Сок одного лимона, разрыхлителя, ванилина
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить, дать намного остыть, яичные желтки отделить от белков, растереть с сахаром, соединить со сливочным маслом и растереть вместе до полного растворения сахара, добавить лимонный сок, хорошо перемешать.
В эту смесь добавить молоко, ванилин, разрыхлитель, лимонную цедру, рубленый миндаль и цукаты, хорошо перемешать. Затем добавить взбитые до пышной пены белки и снова перемешать.
Затем эту смесь просеять муку, хорошо перемешать, разложить в маленькие, бумажные формочки и выпекать в духовке разогретой до 180’С примерно 50 минут.
Охлажденные куличики украсить по вкусу.
Счастливой Пасхи 🐣
