Легкий салатик, витаминный, аппетитный, а вся изюминка в заправке🙃 #академия #пасха
Ингредиенты: молодая капуста, огурец, яйцо, зелени, Заправка, сметана, растительное масло, соль, белый и чёрный молотый перец
Способ приготовления:
Капусту шинкуем тонко. Огурец нарезаем соломкой и добавляем к капусте.
Яйца отвариваем в крутую. Отделяем желток, а белок нарезаем соломкой. Отправляем к овощам.
Желток мнем вилкой, солим и перчим, добавляем масло, перемешиваем. Добавляем сметану и хорошо растираем вилкой. Получается пышная масса.
Мелко нарезаем зелень и добавляем в салат. Добавляем заправку, все аккуратно перемешиваем и даём салату настояться минимум 15 мин. (Если устоите 😉🤤).
Приятного аппетита 🤤🤤🤤.
