Всем привет , сегодня мы с вами будем готовить очень сочные и очень нежнейшие мини котлетки из куриной грудки.
Как то раз на отдыхе в деревне у бабушки проснулся от очень вкусного аромата , как оказалось это и были наши замечательные котлетки.
Попробовав, я очень удивился что из куриной грудки можно приготовить столь сочное и вкусное блюдо.
Сразу же взял рецепт и готовлю на каждый праздничный стол , ведь такие котлетки подойдут не только с гарниром, но и просто в качестве закуски с каким-либо соусом.
Такая вкусняшка подойдет всем любителям нежной , сочной и мягкой курочки .
Отличный вариант как для домашнего , так и для праздничного стола.
Итак перейдем к приготовлению нашей красоты:
Ингредиенты:
- Куринная грудка 750г.
- Мука 2,5 ст.л
- Яйцо 2шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
Время приготоаления: 30-40 минут.
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками, главное так , что бы кусочки были примерно одинаковыми.
2.Добавляем 2,5 ст.л. муки, 2 яйца, 1 ст.л. сметаны , 1ст.л. майонеза.Соль , перец , специи по вкусу.
Я использую саму простую приправу для курицы.
3.Перемешиваем , так , что бы получилась однородная масса , если получается слишком густая масса, можно добавить 100мл молока или кефира.
4.В сковороду наливаем масло и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Вот такая красота у нас получилась , к нашим сочным котлеткам подойдет любой гарнир и большое количество разных соусов.
Приятного аппетита.
Ставьте пальчик вверх, пишите комментарии, задавайте вопросы, отвечу всем, без исключения.
Подписывайся, что бы не пропустить очень качественные и простые блюда для себя и всей семьи.
Всем спасибо, всех обнял😊
Смотрите другие статьи моего канала-
