Ингредиенты:
Картошка - 2 -3 шт
Кабачок - 1/2 небольшого
Морковь - 1 шт
Брокколи - 1 чашка
Растит. масло - 1 ст.л.
Плавленный классический сыр - 140 гр
Вода или бульон
Приготовление:
1. Овощи нарезать, сложить в сотейник, добавить воды, отварить до готовности.
2. Тем временем нарезать кубиками багет, добавить любимые специи (соль, перец, сушёные травы, паприку), растит масло, обжарить до хрустящей корочки.
3. Добавить в готовые овощи плавленный сыр, специи, пробить через блендер до однородной нежной массы.
4. Подавать крем-суп вместе с гренками.
