Очень простой способ приготовления вкусного куриного мяса на обед или ужин. Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом филе куриного бедра. Такой рецепт понравится всем без исключения.
Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи.
Филе куриного бедра посолить и поперчить.
Нарезать грибы, лук и чеснок.
Растопить сливочное масло. Добавить куриные бедра, готовить 4-5 минут до золотистого цвета.
Переверните на другую сторону и готовьте 1-2 минуты. Затем снимите на тарелку.
Обжарить грибы и лук в течении 5 минут.
Добавить 1 столовую ложку муки, жарить 1 минуту.
Добавить белое вино, куриный бульон, соль и черный перец и чеснок. Верните курицу обратно в соус.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 10 минут.
Снимите крышку и дайте покипеть еще 20 минут. Убрать куриные будра на тарелку.Верните курицу в соус, затем уберите с плиты
Добавить 120 мл сливок.
Верните курицу в соус, затем уберите с плиты.
Добавьте петрушку.
Ингредиенты:
600 грамм куриного бедра
Соль и черный перец по вкусу
Грибы – 300 грамм
Лук – 1 шт
4 зубчика чеснока
Растопить 60 грамм сливочного масла
Добавить 1 столовую ложку муки
Добавить 1/2 стакана белого вина
Добавить 300 мл куриного бульона
Соль и черный перец по вкусу
Добавить 120 мл сливок
Немного петрушки
