Этот сыр хорошо подойдет и для завтрака на тост и вместо сливочного масла под икру или красную рыбу, для всевозможных брускет и даже для ТОРТОВ ОТЛИЧНО!
⠀
⠀ Ингредиенты:
⠀ ✔️сметана 300 гр от 25% жирности, чем жирнее тем вкуснее
⠀ ✔️кефир 240 мл
⠀ ✔️соль 1 неполная ч. ложка
⠀ ⠀ Готовим:
⠀ 📌 все тщательно смешать, выложить в марлю(продается в аптеке) на сито
⠀ 📌установить гнет, убрать в холодильник, удалять сыворотку время от времени, под сыром все должно быть сухо
⠀ 📌 минимум сутки, лучше 2
⠀ 📌 удалить марлю, убрать в стекло в холодильник, наслаждаться🥰
Любите такой сыр? Экономия тут очевидна👍🏻 #рецепт сыра #сыр рецепт #рецепт творожного сыра #мягкий сыр #рецепт сливочного сыра #сыр домашний #сыр дома #домашний сыр #домашний сыр рецепт #рецепт домашнего сыра
