viva.eda

Готовое праздничное блюдо из банки! Консервируем на зиму🤗 Не пожалейте ♥️, сохраняйте рецепт, перешлите друзьям. Видеорецепт дан ниже! Не подписан? Подпишись! 🤗 Ингредиенты на 8-10 литровых банок: ✔️40 шт очищенного болгарского перца среднего размера ✔️10 баклажанов ✔️чеснок 4 крупные головки или больше ✔️по 2 пучка кинза+петрушка или кинза+укроп, можно только укроп 4 пучка ✔️молотый душистый перец Маринад для варки овощей: ✔️0,5 л 6% уксус ✔️0,5 л воды ✔️0,5 литра растительного масла ✔️100...

Пикантные, ароматные, интересные закусочные корнишоны, давайте закроем хотя бы несколько баночек? Не пожалейте ♥️, сохраняйте рецепт, перешлите друзьям. Листайте карусель. Не подписан? Подпишись! 🤗 Ингредиенты на 2 банки по 0,7 л: ✔️1 кг мелких корнишонов ✔️ 1 маленький стручок перца чили ✔️2 бутона гвоздики ✔️4 горошины черного перца ✔️половинка моркови ✔️2-4 кружочка репчатого лука ✔️2 веточки эстрагона ✔️2 зонтика укропа ✔️2 кружочка лимона ✔️2 ст л уксуса 9% Для маринада: ✔️1 литр воды ✔️1...

Не подписан? Подпишись! 🤗 Ингредиенты (вес очищенных продуктов): ✔️2 кг помидоров ✔️1,5 кг сладкого перца ✔️1 острый перец ✔️500 гр репчатого лука ✔️500 гр моркови ✔️1 стакан растительного масла ✔️1 стакан сахара ✔️2-3 ст л соли ✔️1/2 стакана 6% уксуса ✔️5 лавровых листов ✔️5-10 горошин черного перца Готовим: 📌помидоры и острый перец пропускаем через мясорубку, морковь трем на крупную терку, лук четверть кольцами, а перец или небольшими кусочками или тоже соломкой 📌помидоры выложить в кастрюлю...

Ингредиенты: 🫑✔️сладкий толстокожий мясистый болгарский перец по 5-6 шт на баночку 0,5 л ✔️растительное масло для обмазки перцев ✔️на баночку 0,5литра: ➖2чл сахара с горкой ➖1 чл соль засолочная БЕЗ ГОРКИ ➖1чл НЕПОЛНАЯ уксусная эссенция 70%  ➖3 зубчика чеснока ➖Перец горошек 8-10 шт Готовим: 📌Важно! Перцы моем и сушим и НЕ УДАЛЯЕМ СЕМЕЧКИ С ПЛОДОНОЖКАМИ! Обмазываем перцы маслом! Ставим перцы в духовку, примерно 180 гр 30 мин. Весь сок из противня сохраняем! Можно и на мангале! Будет быстрее и...

Не пожалейте ♥️, сохраняйте рецепт, перешлите друзьям. Видео-рецепт в конце поста. Не подписан? Подпишись! 🤗 Ингредиенты: ✔️4 кг баклажанов ✔️2,5 кг помидоров ✔️3-4 средние моркови ✔️3-4 яблока ✔️5-6 сладких перцев ✔️6-7 долек чеснока ✔️1 стакан сахара ✔️1-2 ст л соли ✔️1 стакан растительного масла ✔️3-4 ст ложки уксуса 9% ✔️Сухая аджика 1 ст л ✔️Чёрный молотый перец – по вкусу ✔️Кинза 1 пучок Готовим: 📌Подготовить овощи: помыть, почистить. Нарезать небольшими кусочками помидоры, болгарский перец, яблоки морковь...

Не пожалейте ♥️, сохраняйте рецепт, перешлите друзьям. Видеорецепт ниже, листайте. Не подписан? Подпишись! 🤗 У меня рикотта с козьей фермы, для таких сырников подходит идеально! Ингредиенты: ✔️рикотта 250 гр ✔️желток 1 шт ✔️Ваниль ✔️цедра лимона по желанию ✔️сахар 1 ст л ✔️щепотка соли ✔️1 ст ложка рисовой муки без горки + на подпыл ✔️Смесь растительного и сливочного масел для жарки  Готовим 📌пробить блендером рикотту 📌добавить сахар, соль, ваниль, желток и рисовую муку. Очень хорошо вымешать...

Не подписан? Подпишись!☺️ Ингредиенты на банку 3 литра: ✔️небольшие упругие огурчики ✔️3 головки чеснока! Да! Да! ✔️укроп в зонтиках или в пучках - 6-7 зонтиков или пару хороших пучков ✔️пару крупных листьев хрена ✔️по желанию листья вишни и черной смородины Маринад: ✔️1200 мл воды ✔️75 мл уксуса 9% (я беру винный) ✔️2,5-3 ст.л. соли ✔️1 чл сахара ✔️Перец горошком 10 шт ✔️четвертинка острого перчика по желанию Замачиваем...

Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗 Не подписан? Подпишись!☺️ Ингредиенты на банку объемом 1 литр: ✔️крепкие сладкие помидоры сорта сливка ✔️соль 2 чл  ✔️сахар 2 чл  ✔️уксус 9% 1 ст л НЕПОЛНАЯ (или десертная ложка) ✔️растит масло без запаха 1 ст л ✔️лавр лист маленький 1шт ✔️гвоздика 5 бутонов ✔️черн перец горошком 5 шт ✔️лук репчатый 1 небольшая головка на банку ВАЖНО! НЕ ХРАНИМ БОЛЬШЕ ГОДА, масло прогоркнет! Можно делать и без масла и добавить его при...

Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗 Не подписан? Подпишись!☺️ Маринованные помидоры с базиликом Ингредиенты на банку 1,5 литра ✔️помидоры сколько войдет ✔️хрен 1 крупный лист ✔️1-2 зонтика укропа с веточкой ✔️чеснок 4-5 зубчиков ✔️ветка сельдерея ✔️ветка базилика красного ✔️половинка болгарского перца ✔️черный перец 10-15 горошин ✔️душистый перец 3-5 шт ✔️уксусная эссенция 70% 1 чл ✔️соль для консервации 1 ст л без горки ✔️сахар 3 ст ложки Готовим:  📌все...

На 1 кг томатов беру пару болгарских перцев, перекручиваем и на плиту. Как закипит ставим сверху сито и собираем томатную воду, которая будет собираться в сите. Как вода перестанет собираться - готово. Пробейте блендером, чтобы получить более однородную консистенцию. Можете и через сито протереть, но после сита опять нужно прокипятить минут 5. Томатную воду не выливайте, по соседству мариную помидоры и заливаю этой томатной водой (кипящей) вместо обычной воды...

Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗 Видеорецепт ниже, листайте! Не подписан? Подпишись!☺️ Ингредиенты: ✔️Готовое раскатанное пресное тесто или сделайте сами⤵️ ✔️Мука 400 г⁣⁣⠀ ✔️соль 1 чл⁣⁣⠀ ✔️вода теплая кипяченая 200-250 мл (зависит от муки) ⁣⁣⠀ ✔️ 1-2 ст л растит масла⁣⁣⠀ Начинка: ✔️пучок зеленого лука, большой пучок ботвы свеклы, петрушка и кинза ✔️жирный сухой творог 18% 200-250 гр ✔️сливочное масло ✔️соль, перец Готовим: 📌зеленый лук нарезать и обжарить...

Вместо бешамель шеф предлагает использовать сметану со сливками - просто,быстро и вкусно! Видеорецепт ниже, листайте! Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗 Не подписан? Подпишись!☺️ Ингредиенты на 2 сэндвича: ✔️хлеб для тостов 4 шт ✔️сыр по типу чеддер, эмменталь 4 слайса и кусочек на терку ✔️ветчина 4 слайса ✔️сметана 3 ст л ✔️сливки 3 ст л от 33% жирности ✔️ 1 яйцо ✔️соль, перец, мускатный орех Готовим: 📌нарезать сыр слайсами 📌Смешать сметану и сливки, добавить перец и мускатный орех на кончике ножа...