Я в принципе сахар не ем, не считая добавления его в выпечку. А так уже много лет чай и кофе пью без сахара. С сахаром вкус уже не понимаю. Мне просто не вкусно.
Часто готовлю различные запеканки на десерт и саха не добавляю. Достаточно того, что там присутствуют фрукты, ягоды или сухофрукты.
Сегодня приготовила творожно-банановую запеканку. Без сахара!
Бананы наша семья любит, поэтому они на столе у нас круглый год.
Рецепт очень простой. Нам понадобится:
Творог любой жирности -200 гр
Яйцо- 1 шт
Банан (желательно спелый) -1шт
Овсянка- 1ст. ложка
Разрыхлитель и щепотка соли.
Сначала взбила яйцо венчиком до пены.
Отдельно измельчила погружным блендером: творог, банан и овсянку.
Хотя быстрее было бы перемешать всё вилкой, потому что погружатель мой быстро забился😉.
Затем творожно-бананово-овсяную смесь соединить с яйцом. Добавить разрыхлитель.
Всё перемешать и выложить в форму. До готовности и румяности запечь в духовке.
В духовке моя запеканка поднялась, потом правда осела. Но это на вкус никак не повлияло!
Вкусная, ооочень сладкая, несмотря, что там нет сахара!
