Любимое блюдо моего мужа. Попробовала немного изменить рецепт, получилось вкусно и воздушно😉👌 #драники #картофлянники #деруны #картофельныеолальи #блюдаизкартофеля #драникирецепт #рецепты_leoko
Ингредиенты: ▪️Картофель , ▪️Лук , ▪️Яйца , ▪️Мука пшеничная , ▪️Мука рисовая , ▪️Разрыхлитель , ▪️Паприка , ▪️Соль
Способ приготовления:
▫️Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупную тёрку.
▫️Хорошо отжимаем картофель и сливаем лишнюю жидкость.
▫️Лук тоже натираем на тёрке.
▫️Добавляем яйца, муку, разрыхлитель, специи.
▫️Всё тщательно перемешиваем.
▫️Хорошо разогреваем сковороду.
▫️Добавляем кокосовое масло и обильно смазываем сковороду.
▫️Выкладываем по одной столовой ложке картофельной массы.
▫️Обжариваем с двух сторон на среднем огне по 3 минуты до золотистой корочки.
▫️Подаём с зеленью и сметанкой🤤. Приятного аппетита 🤍.
