Ежедневное употребление орехов приводит к укреплению сердечно-сосудистой системы и снижению воспалительных процессов, цитируют "ИноСМИ" портал Eat This, Not That.
В исследовании SMILES говорится о взаимосвязи средиземноморской диеты и настроения. Группе испытуемых добавляли в рацион порцию орехов, что положительно сказывалось на лечении депрессии. Еще одно исследование показало, что две-три столовые ложки орехов или семян в день также помогают избавиться от депрессии.
Также орехи делают блюда аппетитными и сытными благодаря клетчатке, полезным жирам и белку. Данный продукт помогает снизить воспалительный процесс, содержит половину суточной нормы витамина Е, который является антиоксидантом и защищает клетки от окисления.
Кроме того, орехи богаты моно- и полинасыщенными жирами, которые позволяют снизить риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и повысить уровень "хорошего" холестерина. Наконец, орехи помогают регулировать уровень сахара в крови.
