Сегодня поделюсь вкусным и простым салатом. Со мной поделилась моя коллега по работе, она очень часто его делает. Я попробовала, это действительно вкусно, просто и доступно любому. Салат получается сочным, ярким, легким и на столе смотрится очень аппетитно.
Ингредиенты :
- Морковь - 2 штуки
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйцо - 3 штуки
- Кукуруза - 1 банка
- Соль - по вкусу
- Сметана - по вкусу
- Укроп
Морковь мою, очищаю с помощью овощечистки и натираю на крупной тёрке. Чеснок очищаю и пропускаю через пресс.
Яйца отвариваю, очищаю от скорлупы и натираю на крупной тёрке.
С консервированной кукурузы сливаю жидкость и добавляю её в миску.
Затем слегка солю и всё перемешиваю.
Салат заправляю сметаной.
Салат готов.
Приятного аппетита!!!
