#оладьи #рецептоладьев #одадьинакефире #оладьибезяиц
Ингредиенты: теплого кефира, соды, соли, сахара, просеянной муки, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
В тёплый кефир добавить соду, перемешать и погасить ее 2-3 минуты.
Затем добавить соль и сахар.
Перемешивая массу, частями добавить просеянную муку. Аккуратно замесить тесто ложкой. По консистенции тесто получается как густая сметана. Очень долго замешивать не нужно, иначе оладьи получатся резиновые.
Жарить оладьи на небольшом количестве масла, на тихом огне до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита! C подробным видео рецептом можно ознакомиться в: YouTube -
