Добрый вечер, друзья, подписчики мои. Вечер пятницы, впереди выходные. Смотрю турецкий сериал "Черная любовь" и параллельно готовлю борщ.
Нихан пошла относить собаку Кнопика Кемалю. Вильдан отобрала дом у Лейлы, Озан и Зейнеб решили сыграть свадьбу, статья с этой новостью выходит в газете.
Ну, а я пока поместила мясо в маленькую 3 литровую кастрюлю и жду, когда закипит, чтобы снять пену...
Итак, сколько стоит приготовить борщ в Северо-Западном Федеральном округе?
Мясо. Свиная вырезка, примерно 150 рублей.
Томатная паста - 60 рублей
Лук-75 рублей
Картофель (новый урожай) 650 грамм - 40 рублей
Капуста краснокочанная - 155 рублей
Фасоль белая - 130 рублей
укроп - 40 рублей
Конечно, мяса я купила гораздо больше, поскольку хочу поджарить на сковороде и конечно же открыть кое-какой секретный напиток к этому блюду.
Свеклу я не люблю. Мне кажется, что привкус какой-то не приятный от её присутствия в борще. Морковь я купить забыла, как истинная блондинка, но у меня есть секретная приправа, которую можно добавить в готовое блюдо и оно станет еще вкуснее! Иногда могу добавить измельченный сушеный чеснок. Майонез я не люблю, даже не покупаю его для борща.
У каждой хозяйки конечно свой рецепт. Ну я готовлю именно так.
Вот так друзья, как приготовлю борщ, обязательно размещу фото, статью отредактирую.
Итого: 650 рублей. 3 литра борща на 1 человека.
#кулинария рецепт кухня
#борщ
#борщи
#работаютпрофессионалы
#готовим дома
#чёрная любовь
