Что-то нас на десерты пробило))))) Наверное жизнь))))))
Итак, у меня была пачка печенья и от десерта с клубникой осталось половина упаковки творожного сыра, сливки, молоко, творог. Снова захотелось что-нибудь этакого, ну и чтобы вкусно))))))
Нам потребуется: пачка печенья, 1/2 упаковки творожного сыра, сливки, молоко, пачка творога, желатин, сахар.
Приступим, в емкость, мне нравится прозрачная, крошим мелко печенье, больше половины емкости.
Сливки подогреваем, добавляем сахар, желатин, размешиваем,чтобы желатин весь растворился.
Заливаем смесь в емкость поверх печенья, как раз столько,чтобы покрывало наше печенье.
Соединяем творог, творожный сыр, добавляем немного сахара, чуть молока, чтобы была консистенция густой сметаны, тщательно всё размешиваем или взбиваем.
Выкладываем сверху на печенье, ставим в холодильник на ночь.
Утром достаём, посыпаем толчёными грецкими орехами.
Всё готово!
Приятного аппетита!
С уважением, Татьяна и Николай.
Все фото автора.
