Еще один вариант красивого и незатратного закусочного рулета из лаваша. Такой оригинальный рулет из лаваша с сардиной получается очень вкусным и невероятно аппетитным в разрезе. Он отлично подойдет, как закуска на праздничный стол, но также его можно приготовить и на перекус на каждый день.
Готовится такой рулет с сардиной несложно из самых простых и доступных продуктов. Вместо сардины можно использовать любые рыбные консервы в масле.
Обязательно приготовьте такой необычный рулет из лаваша с рыбой, он станет прекрасным украшением любого праздника.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий - 3 листа (300 г)
- сардина в масле - 1 банка
- яйца вареные - 3 шт.
- сыр - 100-150 г
- майонез - 150-200 г
- петрушка - пучок
- чеснок - 2-3 зубчика
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим ингредиенты.
Одну баночку сардин в масле разминаем вилкой. Предварительно всю жидкость сливаем.
Измельчаем ножом пучок петрушки.
2. Три вареных яйца трем на крупной терке.
100 г сыра трем на мелкой терке.
3. Берем примерно 150 г майонеза и выдавливаем в него через пресс 2-3 зубчика чеснока. Все перемешиваем.
4. Складываем рулет.
Кладем первый лист лаваша и смазываем его подготовленным майонезом с чесноком. Сверху посыпаем измельченной петрушкой. Вместо петрушки можно использовать укроп или зеленый лук. На петрушку выкладываем равномерным слоем тертый сыр.
5. Все накрываем вторым лавашом. Его точно также смазываем майонезом с чесноком. Выкладываем подготовленную сардину. Равномерно ее распределяем по всей поверхности. Вместо сардины можно использовать любую другую консервированную рыбу в масле.
Все накрываем третьим листом лаваша. Смазываем его майонезом с чесноком.
Сверху выкладываем тертые яйца, равномерно распределяя их по всему лавашу.
6. Все скручиваем в плотный рулет. Для рулета понадобилось 3 листа тонкого лаваша по 100 г каждый.
Приготовленный рулет заматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник настаиваться на 1-2 часа, можно больше.
Готовый рулет достаем из холодильника и нарезаем порционными кусками.
Кусочки рулета красиво выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Рулет с сардиной получился вкусным и сытным. Готовится просто и отлично подходит как на Праздничный стол так и на каждый день.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
