1. Приготовьте тесто, смешав вместе яйцо, мелко нарезанный лук, муку, молоко и желтый сыр. Можно добавить в панировку измельченные орехи или семена подсолнечника. Шницели будут более хрустящими.
2. Куриную грудку нарезать под уклоном тонкими ломтиками.
3. Мясо обмакнуть в тесто и обжарить на разогретом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Положите обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
