Манты , у меня разной формы,по настроению и желанию детей😋

Добрый день , манты в форме косички... Рецепт теста- Мука ,вода горячая ,яйцо и масло подсолнечное столовая ложка и соль... Месим тесто и даём отдохнуть мин 30... Далее начинка -Фарш у меня говядина ,лук мелко репчатый измельчить 2 головки средние, картошка средняя одна, почистить и на ТЁРКЕ мелкой нашинковать ... всё добавить , туда же одно яйцо ,немного воды холодной для сочности 3 столовые ложки ,из приправ соль ,перец и ореховая трава (В Дагестане её много, она популярна) Далее катаем тесто ,формируем манты в Мантоварку и через мин 40 всё готово...Соус любой к ним ,у меня чеснок, сметана и майонез в перемешку🙋‍♀️👍🏻