Ты показала мне фото испанской виллы, советовала посетить, А я уже в отпуске был под Тагилом: там у меня дядя сидит
Композиция "Моя Роза" - Заточка -
Крафтовая пивоварня, из Нижнего Тагила, под руководством Гильермэ Кампоса Лопеса, уже интересно? Ссылка на сайт пивоварни, там подробно описано. О пивоварне Crazy Brew был наслышан, учитывая то, что Нижний Тагил географически недалеко от города Тюмени (какие-то 400км), я был уверен, что продукцию этой пивоварни найти у нас в городе возможно. В одной из пивных вылазок в Ленту встретил в холодосе пару сортов от Crazy Brew, сразу приобрёл. Как говорил Дэвид Блейн: Ага, вот эти ребята:
SMOKED LAGER
CHOCOLATE STOUT
SMOKED LAGER - светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, крепостью 5,0%, ЭНС 12%, 20 IBU. Стиль - дымный (копчёный) лагер из Нижнего Тагила. Производитель не скрывает, что сделал этот лагер по мотивам известного копчёного пива из немецкого города Бамберга (пивоварня Schlenkerla), на контрэтикетке есть так называемая "легенда". Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи. Цвет светло жёлтый, мутноватый, пена небольшая, сходит быстро. Аромат копчения, насыщенный, приятный и интересный. Во вкусе также преобладает копчёное зерно, карбонизация средняя, сквозь копчение пробивается вкус солода, на послевкусии небольшая кислинка. Плотность нормальная, насколько помню, хеллес от Шланкерлы был поплотнее и при этом мягче. Интересный тагильский раухбир, с натуральным вкусным ароматом копчения. Стоимость бутылки 0,5 литра 115руб, за эту цену обязательно пробуйте!
CHOCOLATE STOUT - тёмное нефильтрованное непастеризованное пиво, крепостью 5,0%, ЭСН 14%, 35 IBU. В составе: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные верхового брожения. Чёрный в бокале, небольшая пена. Вкусный и мощный шоколадно-кофейный аромат. Карбонизация выше среднего, тело слегка жидковатое, не критично. Пьётся легко, во вкусе тёмный шоколад, кофе, сухофрукты, послевкусие без кислинки. Отличный аромат, но вкус хотелось бы понасыщенней. Стоимость бутылки 0,5 литра 124руб.
Подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа - там обзоры на пиво и всё такое).
#пабд #stout #crazy brew #пиво обзор #пиво #копченый лагер
