Моя семья очень любит пиццу. Много рецептов перепробовали, вот один из них
Для теста : 200 гр . воды + 100 гр. молока ( тёплого ) ,добавить 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара , 50 гр. сливочного масла ,2 ст. л. дрожжей сухих.
Затем добавить 500 гр. муки . Замесить тесто . поставить в тёплое место . Когда тесто подойдёт, перемесить его и формировать пиццу . Корж я смазываю смесью майонез + кетчуп затем разложить колбаску + грибы маринованные + оливки (если есть) + болгарский перец + зелень (можно и без неё) поставить в духовку мин .за 10 до окончания выпекания вынуть посыпать сыром и опять в духовку ! Приятного аппетита !
