Пройдёмся по нескольким пунктам и опишем эти два продукта.
🔸Калорийность на 100гр:
Майонез 624
Масло 848
Выходит, что майонез куда менее калорийный, чем масло! Будьте внимательны, когда добавляете ту или иную добавку. Ведь майонеза можно нашлепать по привычке больше, чем бы вы налили масла. А масло, в виду не самого яркого вкуса, можно перелить и не заметить как в вашем салате окажется 2, 3 или 5 ложек, а ведь в одной такой столовой ложке около 120!!! 120 калорий!
Вы ещё влезаете сегодня в дефицит ?!)
🔸Витамины, минералы:
Оливковое масло содержит такие витамины как: А, В3, С, Е, К.
Минералы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор.
Майонез содержит помимо самого растительного масла (оно может быть и оливковым) желток, горчицу, уксус и сахар. Значит, к уже звучавшим витаминам и минералам добавим полезности от других ингредиентов: селен, витамин Д и ещё ряд витаминов группы В.
Стало быть майонез количественно богаче, чем про просто заправка маслом.
🔸Макронутриенты
Майонез.
Белки 3,1 / жиры 67 / углеводы 2,6
Масло.
Белки 0 / жиры 93 / углеводы 0,5
Здесь так же видно, что майонез содержит больше белка и меньше жиров. Но в той порции, что вы добавите себе в салат (не забывайте про дефицит калорий, если вы худеете), белка будет несущественно больше, а из масла белка не добыть и вовсе.
🔸По вкусу: здесь на вкус и цвет товарищей нет🙂 майонез имеет мягкую нежную текстуру, а оливковое масло слегка агрессивно и насыщенно интересными вкусовыми нотками!
Делайте выводы: и помните - нет ни одного продукта от которого толстеют или худеют! Зато есть их количество, которое и нужно контролировать!
Приятного выбора и аппетита, команда TNG.wizely⭐
#tng #tngwizely #tw_нутрициология #tw #training #train #майонез #масло
