Пасха близится – подбираем бюджетные блюда для праздника! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-16

Мясной рулет с рисом и яйцами, пасхальные пирожки "Зайцы" или "грибная икра" без грибов? А может, бисквитный пирог "Вулкан" или мамалыга с творогом? Интересно!

Закуска из солёных огурцов "как грибы". Из солёных огурцов, моркови и лука можно приготовить очень интересную закуску, напоминающую грибную икру. И действительно - хоть грибы и не входят в состав блюда, их вкус и аромат улавливается. Такая закуска хороша и в будний день, и в праздничный!

огурцы солёные, лук, морковь, майонез, чеснок, соль, перец, масло растительное

Пасхальные пирожки "Зайцы" из творожного теста с мясной начинкой. Заяц, или кролик, – пасхальный символ во многих странах. Отличная идея – вкусные и нежные творожные пирожки в виде симпатичных зайчат. Для формирования пирожков используется трафарет из бумаги.

мука, творог, масло сливочное, желток, разрыхлитель, соль, фарш, морковь, лук, сметана, масло растительное, соль, перец, яйцо, изюм

Простой способ подать кукурузную кашу необычно - приготовить мамалыгу с творогом.Мамалыга - блюдо румынской и молдавской кухни, очень густая каша из кукурузной крупы. Мамалыга, дополненная творогом, смотрится оригинально и очень эффектно. Интересный гарнир или вполне самостоятельное блюдо.

крупа кукурузная, творог, чеснок, соль, масло растительное

Необычная выпечка из простых продуктов - бисквитный пирог "Вулкан" с заварным кремом. В составе этого пирога нет ни сливочного, ни растительного масла. И никаких сложностей в приготовлении. Воздушный бисквит на белках и нежный заварной крем выпекаются вместе. Белоснежный бисквит с жёлтым заварным кремом выглядит очень симпатично, и напоминает большую яичницу.)

мука, яйца, сахар, пудра сахарная, лимонная кислота, соль, молоко, крахмал, сахар ванильный, куркума

Рулет из мясного фарша с рисом и начинкой из варёных яиц, запечённый в фольге в духовке, - блюдо не только очень вкусное, но и весьма эффектное в подаче. Такой мясной "батон" можно смело подавать на праздничный стол и особенно уместно он впишется в пасхальное меню. Оригинально и вполне бюджетно!

фарш мясной, рис, яйца, лук, зелень, чеснок сушёный, паприка кориандр, соль, перец, масло растительное

Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!

И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку: "Бюджетное меню без хлопот! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-15", среди которых - постный морковный манник и куриные рулетики с яичной начинкой!

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #экономия #полезные советы