Ингредиенты: Творог , Тыквенное пюре , Яйца , Сахар , Соль , Корица , Манка , Мука для панировки, Раст.масло для жарки
Способ приготовления:
Запеченную тыкву пробить блендером в пюре.В тыквенное пюре добавить корицу хорошо размешать. Добавить творог, яйцо, сахар, соль и манку вилкой всё хорошо размять чтоб не было творожных комков. Творогу дать постоять 15 минут чтоб набухала манка.
Мокрыми руками формируем сырники, панируем их в муке. В сковороде разогреть раст.масло и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.
Сочетание творога, тыквы и корицы не передать словами, это надо пробовать.
