Online47 собрал рецепты, как приготовить стильные пасхальные яйца с помощью красителей и вдохновения.
Традиция красить яйца на Пасху пришла к нам из глубины веков. С тех пор каждый год в весенний праздник Пасхи христиане всего мира не забывают о ней, и создают своими руками маленькие творческие шедевры.
Наши мамы и бабушки обычно красили яйца луковой шелухой, поскольку способ этот простой, экологичный, да и яйца получаются красивого красно-коричневого цвета. Сейчас же все стараются друг друга приятно удивить, а методов окраски с каждым годом становится все больше.
Online47 собрал для читателей несколько рецептов, которые помогут создать необычные пасхальные яйца.
Советы по подготовке яиц к покраске
Так, перед варкой яйца должны нагреться до комнатной температуры. Для этого заблаговременно извлеките их из холодильника. Далее следует обезжирить и промыть скорлупки, иначе краска ляжет разводами. Используйте спиртовой раствор и губку с хозяйственным мылом.
На кастрюлю объемом 2 литра следует добавить 1 столовую ложку поваренной соли. Она не даст белку вытечь в случае растрескивания скорлупок.
Чтобы сделать красящий состав более стойким, используйте 9% уксус. На 2 литра воды достаточно одну столовую ложку уксуса.
Космические узоры
Хозяйки, выбирающие натуральные красители, уже который год отдают предпочтение не традиционной луковой шелухе, а чаю каркаде. К тому же, такой отвар гораздо приятнее готовить — ведь он не вызывает отталкивающие запахи. А еще благодаря этому красителю образуется «космический» узор синего или темно-фиолетового оттенка. Другие же называют такие яйца драконьими.
В кастрюлю необходимо насыпать лепестки каркаде, залить их водой и поставить на огонь. Довести чай до кипения и снять с огня и дать ему остыть.
Затем в другой кастрюле следует отварить яйца. Перепелиные варятся обычно 3 минуты с момента закипания воды, а куриные - 9 минут.
После остывший чайный раствор процедить и добавить в него уксус. Яйца выкладываем в подходящую миску и заливаем чайным раствором. Через время яйца нудно перевернуть.
Часть яиц можно вынуть через 2 часа, остальные оставить ещё для более интенсивной покраски. После покраски яйца выложить на салфетки и обсушить, затем смазать растительным маслом для блеска.
Цвет весенней листвы
Другой способ покрасить яйца, используя натуральный краситель, можно с помощью шпината. С помощью него получатся нежно-зеленые скорлупки, напоминающие весеннюю молодую листву, получатся благодаря соку шпината.
Для этого вам понадобится 0,5 кг листьев шпината (можно брать замороженные) и соковыжималка/блендер с марлей.
В первую очередь, следует отжать листья шпината в соковыжималке либо превратить продукт в пюре и отжать его через марлю. В сок поместить вареные яйца и держать их до нужной степени окрашивания.
Яркие краски и нити мулине
Самого сочного цвета скорлупы добиваются специальными красителями. В преддверии Пасхи они появляются во многих магазинах. Но, чтобы разнообразить обычную покраску, можно применить несколько незамысловатых способов. Например, создать необычный полосатый рисунок с помощью нитей мулине.
Прежде чем отварить яйца, их следует крепко обмотать цветными нитями мулине. А затем опустить в воду и держать до готовности. Потом просто снимите мулине, а на месте нитей останется разноцветный фантазийный орнамент.
Дети будут рады
Для покраски яиц этим способом вам понадобятся цветные восковые мелки для детского творчества, подставка для яйца, терка и тарелка, водяная баня для растапливания мелков.
Так, закрепите яйцо на подставке – подойдет крышка от пластиковой бутылки. Начинайте рисовать мелками на горячей скорлупе. Воск от действия температуры подтаивает и образует необычные переливающиеся рисунки.
Еще один способ: натрите несколько цветных мелков в мелкую крошку и обваляйте горячее яйцо.
Яйца из сказки про курочку Рябу
Поталь – это блестящая тонкая фольга для декорирования, имитирующая драгоценные металлы. Ее можно найти в магазинах для рукоделия. помощью этого материала получаются золотые и серебристые яйца.
Понадобится: готовые крашенки, поталь, чайная ложка, желатин или сырой белок, кисточка.
Чтобы задекорировать яйцо, необходимо смазать его белком или желатином, затем обернуть поталью, прикладывая к скорлупе неблестящую сторону.
После потрите фольгу ложкой, как бы втирая золотую краску. Чем сильнее трение, тем больше блестящего слоя останется на скорлупе. Убираем лист потали. Готово! Получилось золотое яйцо, как в сказке про курочку Рябу.
В окрашивании яиц по описанным методам только один минус. Может получиться так красиво, что жалко будет есть!