Erdinger – бренд баварского пива, которое с 1886 года выпускает крупнейшая семейная пивоварня Германии. Компания не применяет ароматизаторов, красителей, иных химических компонентов. При изготовлении пива используют артезианскую воду из 160-метровых скважин, изысканный хмель, специальные сорта местной пшеницы и ячменя, уникальные дрожжи Erdinger, которые выращивают на пивоварне.
Пивоварня Erdinger Weissbräu проводит принципиальную политику отказа от лицензионных соглашений на выпуск своей продукции. Каждая бутылка произведена на собственных мощностях в Баварии и содержит подлинное пиво «Эрдингер» неизменного качества. и это достойно уважения, мы то знаем и много раз пили разные , например, российские локализации импортного пива и знаем как оно отличается от оригинала, да тот же Гиннесс сваренный в Ирландии, России и где-нибудь в Африке будут отличаться разительно
Наливаем пиво в бокал. Приятный мутнячок, уверенная густая пена, характерная для большинства вариантов пшеничного пива. Обладает насыщенно-желтым цветом с умеренной белой пеной в бокале. В аромате – букет солодовых и дрожжевых запахов с легкими цветочными и травяными нотками. Сладковатый солодовый вкус уравновешивают освежающая дрожжевая кислинка (которая не всем может понравиться) и продолжительная хмелевая горечь, но она не такая мощная и яркая как у каких нибудь пилзнеров и тем более ИПА, быстро угасающая в послевкусии. Привычный банан здесь очень слабо ощущается и именно его мне не хватает в данном пиве
В настоящее время Erdinger Weißbräu является крупнейшим производителем вайсбира в мире с годовым объемом производства около 1,5 млн гекталитров.
Пиво Erdinger Weissbier среди любителей называют Баварским шампанским , честно сказать не знаю откуда это пошло и почему так у меня явно таких ассоциаций нет
НУ и в завершении давайте подведем итоги
Erdinger Weissbier - легкое, питкое , приятное пшеничное освежающее пиво. Как по мне прекрасный вариант под еду , сытную. вкусную, нажористую - такую какой и является немецкая кухня. Да и под шашлычок летом пропустить бокальчик такого пива будет отлично.
Радует честные 0,5 литра так редко встречающиеся у российских пивоваров нынче. Белый ценник на февраль 2022 - 130-140 рублей, частенько бывает по акциям в районе 100 рублей (правда теперь вряд ли увидим такие цены)
Ну и наши главные критерии оценки
1. Допил / не допил - с удовольствием допил бутылку холодненького Erdinger Weissbier
2. Особенности / фишки - отсутствую - просто ровное пшеничное пиво, добротное и не более того
3. куплю ли еще - вряд ли , за эту сумму (белый ценник) есть много других вариантов поинтересней . но при условии скидок можно брать для разнообразия.
Моя оценка 7/10 - хорошее, ровное пиво которое вряд ли Вас разочарует.
