Омлет из желтков с сыром приготовлен в микроволновке: мне понравился, плотненький и сырный вкус. Буду делать точно!
Ингредиенты:
- 2 желтка (33 г),
- 2 ст.л. молока (20 г),
- 1 ст.л. сыра (20 г).
Как приготовить:
- Сыр натереть на крупной тёрке. Разделить белки и желтки. Что вкусненького приготовить из белков расскажу чуть позже.
- Все ингредиенты сложить в миску и смешать.
- Взять огнеупорную небольшую форму. Кофейная кружка подойдет.
- Смазать форму маслом. Я этот момент благополучно упустила по причине своей забывчивости. Но по фото видно, омлет не прилип, прекрасно отошёл от стенок.
- Смесь вылить в форму и готовить в СВЧ 1-1,5 минуты, мощность 800 Вт. Если готовить дольше, то омлет будет сухой.
- И ещё: я посолила. Но если сыр солёный, то можно и не солить.
Полезный совет:
