Нежное тушеное мясо с яблочным ароматом!
Готовится быстро. Вкус можем варьировать за счет добавления различных специй или изменения сорта яблок.
Ингредиенты
- 400 г свинины
- 1 крупная луковица
- 1 пучок зеленого лука
- 1\2 - 1 яблока ( в зависимости от размера )
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка муки
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками.
Отправить на сковороду с разогретым маслом.
Добавить нарезанный репчатый лук, обжарить.
Посолить и, накрыв крышкой, тушить 30-40 минут.
Зеленый лук порезать, яблоко почистить и нарезать крупными кубиками.
Положить к мясу, тушить 10 минут.
Добавить сметану.
В 200 мл воды развести муку, чтобы не было комочков, и влить в сковороду.
Подсолить по вкусу (если нужно ) и готовить, помешивая, до загустения соуса.
Подавать с любимым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
