Добро пожаловать на канал "Вкусно с Тагировым"! Совсем недавно я вернулся из командировки, а мои ожидающие девчонки порадовали меня домашней шаурмой, как ее называют у нас или шавермой, как ее называют в Питере.
Начнем с того, что к готовке я отношусь, как к проявлению творческого начала, если Вы как и мы смотрим на кулинарию в одном направлении, подписывайтесь на канал и поставьте 👍этой статье.
#шаурма или #шаверма не имеет значения. Супруга готовит ее филе из куриной грудки, продукты абсолютно обычные. Ничего сверхъестественного нет!
Ингредиенты можно подстраивать под себя, кто бы, что не говорил. По своей сути, мы любим шавуху за то, что она салат с мясом в лаваше. Ведь так?
Моя любимая использовала:
- Лаваш (ролл);
- Морковь по-корейски;
- Шампиньоны;
- Сметана;
- Чеснок;
- Огурец (обычные или соленые);
- Куриная грудка;
- Лук;
- Специи и приправы (по вкусу).
Приготовление
1. Шампиньоны с луком, чесноком и приправами обжариваем.
2. Запекаем грудку куриную и нарезаем ее.
3. Смешиваем сметану с натертым чесноком - получаем сметано-чесночный соус.
4. Раскладываем лаваш и выкладываем начинку, предварительно смазав сметано-чесночным соусом: огурец, обжарку и нарезанное филе грудки, и морковь.
5. Добавляем соус по вкусу и скручиваем конвертиком.
6. Обжариваем вкуснятину на сухой сковороде, переворачивая.
Итог
Это прям вкусно и полезно, потому что сам выбираешь начинку. Можно без мяса или без лука - кто, как хочет...
Супруга с детьми, меня удивили и порадовали, а такая закуска удобна, как для обеда на работе, так и на вечер под сериал.
Расскажите о своих горячих закусках в комментариях, буду рад почитать.
Приятного аппетита! Ешьте и готовьте сами!
Подписывайтесь на мой канал и оцените статью!
С Уважением, Артур Тагиров!
#шавуха #закуски #быстрый рецепт #рецепты #кухня #готовим дома #вкусно с тагировым #быстро и вкусно
