Спагетти с тефтелями

Ингредиенты :

1. Лук 100гр
2. Морковь 100гр
3. Помидоры 200гр
4. Томатная паста 50гр
5. Болгарский перец 100гр
6. Оливковое масло 10гр
7. Спагетти 50гр
8. Моцарелла 30гр
9. Соль, перец по вкусу

Ингредиенты для тефтелей:

1. Фарш из куриного филе 140гр
2. Панировочные сухари 15гр
3. Молоко 2,6% 10гр
4. Лук 100гр

К фаршу добавила мелко нарезанный лук, панировочные сухари залила молоком и оставила на 5 минут. посолила, поперчила. Все перемешала.

Овощи нарезать кубиками

Помидоры, лук, морковь, Болгарский перец

Овощи немного Обжарить на оливковом масле, залить 300мл воды и добавить томатную пасту

Потушить 5 мин

К овощам добавить спагетти

Не забываем перемешивать, чтобы спагетти не слиплись.

Добавляем тефтели

Можно досолить и поперчить.

Тушить до готовности. Переложить все в форму для запекания, посыпать моцареллой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15мин.

Наше блюдо готово.

Приятного аппетита! Комментируйте, подписывайтесь.